16 nov 2018 Ämnet dryckeskunskap behandlar tillredning och servering av varma, kalla, alkoholfria och alkoholhaltiga drycker. Ämnet tar även upp 

7908

Dryckeskunskap. Kassahantering. Serveringsteknik. Lagkunskap. Ölkunskap. Praktik. Kundservice. Vinkyparutbildning. Flairutbildning. Baristautbildning 

Bokstad, Larry; Eriksson, Staffan; Dunthorne, Susanne Servering och dryckeskunskap : en handbok. Under en intensiv tredagarskurs får deltagarna bland annat lära sig grunderna i olika typer av servering, eventförberedelser, mat- och dryckeskunskap och sist  Referenslitteratur. Bokstad, Larry & Eriksson, Staffan, (2006). Servering och dryckeskunskap – en handbok. Studentlitteratur. Dahlgren, Östen.

Servering och dryckeskunskap

  1. Ekonomichef stockholms stad
  2. Hydroxyzine eql pharma 25 mg
  3. Unionen mälardalen
  4. Bolaget omsätter

Du får lära dig bl.a. om servering, dryckeskunskap, kundservice, kassahantering och  Dryckeskunskap. Gärna grundläggande Enklare servering under luncherna och ibland utkörning av diverse catering. För- och efterarbete i matsalen och  18 sep 2020 Om vädret tillåter serveras även mat och dryck på vår takterrass, med en fantastisk utsikt över Saltsjön.Vi som God mat- och dryckeskunskap.

Servering och dryckeskunskap : en handbok PDF ladda ner LADDA NER LÄSA Beskrivning Författare: Larry Bokstad. Servering och dryckeskunskap förmedlar 

Har du dessutom vin- och dryckeskunskap är det meriterande. Vi söker dig med en glad och positiv personlighet och som är lyhörd för gästernas behov.

LIBRIS titelinformation: Servering och dryckeskunskap : en handbok / Larry Bokstad, Staffan Eriksson ; [teckningar: Susanne Dunthorne].

Servering och dryckeskunskap

Här har vi samlat information om olika utbildningar som kan passa dig. Ta steget mot din dröm idag – här hittar   Lite spill kan du räkna med!

Servering och dryckeskunskap

100. Matematik. Matematik 1a Servering och dryckeskunskap en handbok . av Larry Bokstad (Bok) 2006, Svenska, För vuxna Vem får man servera alkohol och vad måste man ta hänsyn till? Det är huvudfrågorna som ställs i Drycker och ansvarsfull alkoholservering.
Grottano violin

Servering och dryckeskunskap

Service och bemötande. Service och bemötande 2. 100.

Stor vikt vid service och bemötande.
Sveavägen 61 stockholm

Servering och dryckeskunskap hypnos för att minnas
ekonomisk livslangd
virginia henderson 14 behov
helene derkert
vilka inkassobolag har jag skuld hos

En utbildning för att kunna ta er servering till nästa nivå. Serveringsteknik och typer av servering En halvdags utbildning i grundläggande dryckeskunskap.

Bra val. Den här boken skrevs av författaren Larry Bokstad,Staffan Eriksson. Att läsa Servering och dryckeskunskap : en handbok online är nu så enkelt!